Vegan snoep
Een veganistische leefstijl, je hoort er steeds meer over. Ook veganistisch snoep hoort daarbij, maar wat houdt dit nou precies in? En betekent ons ‘veggie’-logo dat vegans ook Katja kunnen eten?
Katja begon jaren geleden al haar snoep om te zetten naar een gelatinevrije receptuur. Sinds 2016 is dit gelukt voor het gehele assortiment en werden alle snoepjes ‘veggie’. Omdat we geen dierlijke gelatine gebruiken, kunnen ook vegetariers en mensen die vanuit religie geen varkensvlees eten genieten van Katja snoep. Een echte mijlpaal!
Bijenwas tegen het plakken
Veganisten vermijden niet alleen dierlijke ingredienten, maar ook ingredienten die als bijproduct van een dier komen. Zoals melk, honing of bijenwas. Katja gebruikt in veel van haar producten bijenwas, als glanslaagje dat er tevens voor zorgt dat de snoepjes niet als één bonk aan elkaar blijven plakken. Waarom we nog niet over zijn gegaan op een plantaardige was, lees je in ons blog over carnaubawas.
Sommige producten van Katja hebben een suikerlaagje, superlekker! Bovendien zorgt dit suikerlaagje er voor dat dat snoepjes niet aan elkaar plakken. Bij deze producten is geen glanslaagje nodig en voegen we dus geen bijenwas toe. En dat maakt ze geschikt voor vegans!
Zit er melk in Katja snoep?
Alleen in de Yoghurtgums en in het Yoghurt Boeketje zit melk. Deze varianten zijn dus niet geschikt voor vegans.
En hoe zit het dan met de rode kleurstof?
Karmijn, of eigenlijk karmijnzuur, is een natuurlijk organisch en dierlijk pigment en wordt regelmatig als (rode) kleurstof voor voedingsmiddelen gebruikt. Karmijn wordt gewonnen uit luizen.
Katja maakt in geen enkel product gebruik van karmijn.
Vegan snoep en vegan drop van Katja
Dropharingen, Zure Matjes Mix, Zure Sticks Mix, SalloS Rfresh, SalloS Xtreme, VolFruit Aardbei en VolFruit Bosvruchten zijn allemaal vegan! Enjoy 🙂
Katja veggie campagne
Ieder leven is waardevol "Daarom snoep ik ook veggie!" Zo begint de nieuwe tv-commercial van Katja. En dat is ook precies waarom we het zo belangrijk vinden om al onze snoepjes te maken zonder dierlijke gelatine. Want zo kan iedereen er van genieten!In februari 2020 start Katja met een nieuwe...
Waarom Katja geen carnaubawas gebruikt
Carnaubawas in plaats van bijenwas? "Kunnen jullie de bijenwas niet vervangen door het plantaardige carnaubaswas?" Deze vraag krijgen we heel vaak van jullie. Begrijpelijk, want als je toch al veggie snoepjes maakt, lijkt de stap naar vegan snoep niet zo groot. Toch is dit ingewikkelder dan het...
Hoe wordt drop gemaakt?
Hoe maakt Katja drop? Nergens ter wereld wordt zoveel drop gegeten als in Nederland maar wat is het nou precies? Drop is een populair snoepgoed dat wordt gemaakt van de wortel van de zoethoutstruik. Wij Nederlanders zijn er gek op, terwijl ze dit in het buitenland maar moeilijk kunnen...
Hoi,
Ik probeer zo veel mogelijk bewust te eten en te snoepen natuurlijk. Daarom vind ik erg fijn dat Katja volfruit matjes maakt. Ik vind beide smaken super lekker. Samen met mijn vriendin delen we elke week wel een doosje, zij eet al een paar maanden veganistisch en is ook gek op zure matjes mix.
Ik zal zeggen bedankt katja voor je lekkere en vegan snoepjes.