Selecteer een pagina

Hoe doen ze dat toch?

Zo steekt het productieproces in elkaar!

 

Altijd al willen weten hoe Katja snoepjes worden gemaakt? Neem een kijkje in onze fabriek door de onderstaande video te bekijken, of lees hieronder hoe het gietproces in zijn werk gaat.

 

Het gietproces

Allereerst worden de vormpjes van het snoepje (bijvoorbeeld Biggetjes) met een grote stempel in grote meelplaten gedrukt. Er ontstaat dan een malletje. Vervolgens gaan al deze meelplaten (honderden tegelijk) in de gietmachine. Deze giet de malletjes vol met vloeibaar snoep. Bij het Biggetje worden eerst de oren gegoten (die liggen immers het diepst), en dan het gezichtje. Deze meelplaten met gevulde malletjes gaan een aantal uur in een droogkamer. Hier worden de snoepjes gedroogd, zodat ze hard worden.

Vervolgens gaan ze weer naar een andere machine, die de snoepjes uit de meelplaten haalt. Het meel wordt opgevangen en hergebruikt. Om alle meelrestjes van het snoepje te halen, gaan ze nog in een droogtrommel. Dit is een soort centrifuge die de snoepjes schoon schudt.

Om te zorgen dat het snoepje een mooi glanslaagje krijgt en niet gaat plakken in de zak, krijgen de snoepjes nog een waslaagje. Nu zijn ze klaar om verpakt te worden!

Via een lopende band wordt er door een medewerker nog een laatste check gedaan of alle snoepjes gelukt zijn. Aan het einde van de band vallen de snoepjes in een verpakking en vervolgens in een kartonnen doos. De dozen worden geautomatiseerd gestapeld op een pallet, waarna ze met een vrachtwagen naar een groot magazijn worden gebracht. Hier wachten ze tot ze naar de supermarkt worden gebracht en jij van een heerlijke zak Biggetjes kunt gaan genieten!

Bekijk de video!

Trots op Gelderland maakte een uitzending over hoe drop wordt gemaakt. Ze kwamen op bezoek bij dé snoepfabriek van Gelderland: Katja!

Veggie snoep

Veggie snoep betekent dat ons snoep vrij van gelatine is. Zo genieten nog meer mensen van Katja!